Ya nos contaste la película: los Exceles regados, los 150 clientes, el precio distinto para cada quien, y que todo lo traes en la cabeza. Eso ya lo tenemos.
Lo que falta son los números. Este cuestionario no vuelve a preguntarte lo que ya nos dijiste — te lo repetimos para que lo confirmes, y de ahí para abajo va lo que sólo tú puedes contestar.
14 pantallas · 12 a 15 minutos · puedes pausar y seguir después, no se pierde lo que contestes
Preparado para HESKI
por iké?! La Boutique Creativa
Bloque 1 de 8 · Lo básico
Empecemos por confirmar datos.
Lo de abajo son treinta segundos. Lo bueno viene después.
El del teléfono aparte, no el personal.
Sí, una página web
Solo redes sociales
Solo el WhatsApp Business
Nada, todo es de boca en boca
Bloque 2 de 8 · El catálogo
Qué es lo que traes.
Confírmanos lo que ya nos contaste y complétalo.
De la llamada nos quedó esto: chicharrón de chile en aceite de oliva (güero, jalapeño y serrano), miel de abeja, cajeta, cecina, cecina enchilada y quesillo de Yecapixtla, longaniza, galletas de amaranto y huevo de libre pastoreo. Y que vienen en camino los productos de Fernando.
Chicharrón de chile (los frascos)
Miel de abeja
Cajeta
Cecina
Cecina enchilada
Quesillo
Longaniza
Galletas de amaranto
Huevo de libre pastoreo
Los productos de Fernando (Nandoli)
Otros que no están en la lista
El kilo y el medio kilo cuentan como dos. Si no sabes exacto, dale al tanteo.
0productos distintos
Bloque 3 de 8 · De dónde sale
A quién le compras.
Sin esto no podemos saber qué ganas. Es la mitad de la cuenta.
No necesitamos nombres completos si no quieres: "el señor de Yecapixtla", "mi tío", "el de las galletas". Lo que importa es que cada producto tenga su proveedor.
Le pago por pedido, cuando recojo
Le doy anticipo y liquido al recoger
Me da crédito y le pago después
Depende de cuál proveedor sea
Casi siempre cambia
A veces, por temporada
Casi nunca, está fijo
No sabría decirte, no lo registro
Bloque 4 de 8 · El precio
Ésta es la pregunta importante.
De todo el cuestionario, si solo contestas una bien, que sea ésta.
Nos dijiste algo que vale oro: "tengo números en la cabeza, pero no tengo números aterrizados". Aquí es donde los bajamos. El sistema no puede inventar tu precio: tiene que copiar el que tú ya usas.
Le subo un porcentaje a lo que me costó
Le sumo una cantidad fija por kilo o por pieza
Pongo un precio redondo que se vea bien
Me fijo en lo que cobran otros
Según el cliente, no hay regla
Nunca me he sentado a sacarlo
Cuánto te cuesta el kilo cuando lo compras, qué le sumas, y en cuánto lo vendes. Con números reales, aunque sean de la última vez.
Sí, ya van cargados en el precio
Los llevo aparte, no en el precio
Nunca los he contado
No sé si alcanzan a pagarse
Bloque 5 de 8 · Las listas
Cada quien paga distinto.
Esto fue justo lo que te gustó del sistema de Fernando. Para copiarlo necesitamos tu lógica.
En el de Fernando viste que Valle Escondido y Sports World tienen precios distintos y el sistema los pone solo. Eso se puede hacer contigo — pero la regla tiene que salir de tu cabeza, no de la nuestra.
Familia es una. Restaurantes puede ser otra. Y a lo mejor tienes casos sueltos.
0listas distintas
De si es familia o conocido
De cuánto me compre
De si es restaurante o casa
De la zona a la que hay que llevarlo
De si me paga en efectivo o transferencia
De la relación que tengo con él
De nada, todos pagan igual
Sin apellidos si prefieres. "Mi tío paga X y el restaurante de Coyoacán paga Y, porque…"
Bloque 6 de 8 · Los clientes
Los 150.
Nos dijiste que tienes alrededor de 150, entre activos y en recuperación.
También nos dijiste dónde duele: "entre que voy de un cliente a otro, se me va un cliente y no le escribo. Y si no le escribo una vez, ya se enfría". Un cliente que se enfría por un mensaje que no se mandó es dinero que ya estaba ganado.
0clientes activos
En un Excel
En la agenda del teléfono
En los chats de WhatsApp
En mi cabeza
Regada en varios lados
Nombre
Teléfono
Dirección
Zona o colonia
Qué compra siempre
Cada cuánto compra
Su precio
Lo que me debe
Casi nada, solo el nombre
Sí, lo tengo bien ubicado
Más o menos
Me doy cuenta tarde
Eso es justo lo que se me va
Bloque 7 de 8 · La semana
Cómo entra un pedido.
Queremos el camino completo, no el resumen.
De la llamada: escribes domingo, lunes, martes y miércoles; el jueves haces el pedido; el viernes lo recoges y llenas las hieleras con hielo y sal; repartes sábado, domingo y lo que falte el lunes. Si algo de eso ya cambió, corrígenos abajo.
Yo les escribo uno por uno por WhatsApp
Ellos me escriben solos
Me marcan
Por Instagram o Facebook
Me lo dicen en persona cuando entrego
Con todo y lo que se te complica. Dónde lo anotas, cómo juntas el total, cómo sabes cuánto pedirle al proveedor.
Nos dijiste que como dos horas el domingo y una diaria lunes, martes y miércoles.
0horas a la semana
Bloque 7 de 8 · La ruta
El reparto.
Esto define si algún día alguien más puede hacerlo por ti.
Yo solo
Yo con alguien que me ayuda
A veces mando a alguien
Algunos van por paquetería
0horas el fin de semana
Por colonia o rumbo
Un día para cada zona
Por lo que va cayendo
No las divido, voy y vengo
Nunca
A veces
Sí, siempre
Según qué tan lejos sea
Bloque 7 de 8 · El dinero
Lo que entra.
Nos dijiste que la cobranza es lo que mejor tienes: si vendes, cobras. Aquí confirmamos el resto.
También nos dijiste esto, y por eso estamos aquí: "ya me ha pasado que cobro mal". Cuando el precio de un cliente vive en tres Exceles y una calculadora, cobrar mal no es descuido: es cuestión de tiempo.
0de cada 10 en efectivo
Casi nunca, pago contra entrega
Algunos, pocos
Varios
Sí, y no llevo bien la cuenta
Sí, al peso
Aproximado
Tendría que sumar varios Exceles
No
Sí, lo tengo claro
Creo, pero no lo he comprobado
No lo he sacado nunca
Eso es exactamente lo que quiero saber
Bloque 8 de 8 · Los archivos
Los Exceles.
Aquí está el corazón del trabajo. Todo lo que armemos sale de aquí.
Nos contaste que tienes uno de cecina, otro de frascos, otro de galletas, otro de huevo, otro de clientes… y que para cobrarle a alguien hay que abrir tres archivos con la calculadora en la mano. No queremos que los ordenes: los queremos tal como están, con el desmadre y todo. Ese desmadre es el que nos dice cómo trabajas.
0archivos
Sin tecnicismos. "El de cecina va por pedidos: pedido 1, pedido 2, y ahí apunto lo que le pagué al proveedor y lo que vendí."
Mándalos al mismo WhatsApp. No los limpies antes — en serio.
Sí, hoy mismo
Sí, en estos días
Algunos sí, otros me da pena
Prefiero enseñarlos en pantalla en una llamada
Bloque 8 de 8 · Qué quieres ver
Cuando abras el sistema.
Marca lo que de verdad usarías. Lo que sobra estorba.
Cuánto vendí este mes
Cuánto gané de verdad
Cuánto me compra en promedio cada cliente
Qué producto me deja más
Quién es mi mejor cliente
Quién dejó de comprarme
Quién me debe
Cuánto le compré a cada proveedor
Cuánto me sobró del pedido
A quién le toca que le escriba esta semana
La lista de clientes
El pedido de esta semana
Los precios
Cuánto llevo vendido
A quién tengo que escribirle
Bloque 8 de 8 · Facturas
La parte fiscal.
Contesta lo que sepas. Lo demás lo llenas después de tu junta.
Nos dijiste que tienes junta con un contador para ver de qué forma te conviene registrarte y poder facturar. Eso lo decides tú con él — nosotros nada más nos conectamos a lo que quede. Cuando salgas de esa junta, vuelve a esta pantalla.
Sí, ya está dado de alta
Lo estoy sacando
No todavía
Eso es justo lo que voy a ver
Sí, alguien me ayuda a hacerlo
Sí, yo mismo
No, nunca
No sabría por dónde empezar
Déjala en blanco si todavía no vas. Puedes volver después: lo que contestes no se borra.
Bloque 8 de 8 · Restaurantes
A dónde vas.
Éste es el salto que nos contaste. Queremos medirlo.
Tu cuenta fue clarísima: si haces el viaje por 100 kilos de familia y le sumas 200 de restaurante, el mismo viaje te sale mucho mejor. Ese es el número que hay que perseguir.
0restaurantes hoy
0restaurantes en un año
Factura
Crédito a 15 o 30 días
Entrega entre semana
Entrega en horario fijo
Precio por volumen
Muestras
Papeles, etiquetas o certificados
Todavía no he tocado ninguno
Última
Lo último.
Dos preguntas y ya.
Nos dijiste que quieres dejar de traerlo todo en la mente y que en un futuro sean toneladas. Aterrízalo: ¿cuánto quieres vender al mes? ¿ya con repartidor? ¿con congelador?
Ya casi
Revisa y mándalo.
Léelo rápido. Si algo quedó mal, regrésate con el botón de atrás — no se pierde nada.
Enviado
Gracias, Hernán.
Con esto ya podemos armar la propuesta: qué se construye, en qué orden y cuánto cuesta. Si dijiste que sí puedes mandar los Exceles, mándalos al mismo WhatsApp — tal como están, sin ordenarlos.
Falta un mensaje
Tus respuestas no caben en un solo mensaje de WhatsApp. Se mandan en varios, numerados, para que no se pierda nada. Toca el botón hasta que ya no aparezca.